Plus qu’un simple vin, une histoire.
Il était une fois … le domaine de la noblesse.
Situé depuis 1927 dans la principale région productrice du Maroc, à Meknès, le Domaine El Baraka remonte à l’époque du protectorat et fut appartenu à la Famille Lacourtablaise.
Une famille française qui par sa passion fut promotrice des racines du vignoble, loué en 1993 par le Groupe Castel. La marque « Comtesse de Lacourtablaise » dont le vin regorge d’histoire fut créée en hommage à Madame Lacourtablaise.
Deux robes, deux plaisirs différents
– Comtesse blanche :
Fruit d’un savoir-faire Comtesse de Lacourtablaise blanc sait parfaitement répondre aux attentes des amateurs et connaisseurs des vins blancs.
Vin d’une robe dorée aux reflets verts, d’un Nez intense aux notes de fleurs blanches, beurré et finement boisé.
D’une bouche Fraiche et ronde, ce vin exprime des notes beurrées, boisées, légèrement vanillées sur une finale de notes briochées.
Caractéristiques :
Alliances mets & vins : Poisson / Volailles / Fromage / Crustacé
Couleur : Jaune or aux reflets verts
Température de service : 8° et 10°
Cépages : Chardonnay Vermenthino
– Comtesse rouge :
Fruit d’un savoir-faire ancestral Comtesse de Lacourtablaise rouge sera vous surprendre
D’une belle robe rubis sombre, reflets violine et d’un nez qui offre des arômes de fruits rouges et d’épices.
En bouche ce vin, il se révèle plein, charnu et gras avec une belle rondeur finissant sur des notes empyreumatiques.
Délicatement boisé, il exprimera des arômes vanillés et toastés enrobés de tanins veloutés.
Caractéristiques :
Alliances mets & vins : Viande rouge / fromage / viande blanche
Couleur : Rouge
Température de service : 16°
Cépages : Cabernet sauvignon / Cabernet franc / Merlot
Maison de production :
Le Groupe Castel est présent sur les deux aires d’appellation les plus prestigieuses du Maroc, les AOC Beni M’Tir et Guerrouane : la région de Boulaouane à 140 Km au sud de Casablanca (1030,15 ha).
Le vignoble de Meknès se situe à 130 km du bord de la mer entre les contreforts de l’Atlas au sud et au pied du Mont Zerhoun au Nord. Son terroir est propice à la culture de la vigne. 1100 ha repartis sur les 2 appellations de Beni M’tir (700 ha) et Guerrouane (400 ha) composent notre vignoble.